fit is my live

Minggu, 23 Mei 2010

Biji Alpukat Obat Kencing Manis

Kencing Manis atau“Diabetes Mellitus “adalah salah satu penyakit yang sulit di sembukan. Oleh karena itu Penderita Kencing Manis harus selalu mengontrol makanannya agar kadar gula dalam darahnya selalu bagus dan seimbang sesuai dengan standar kesehatan dari dunia kedokteran.

Pada suatu ketika hari ada salah satu customer saya yang mengaku bahwa Ibunya adalah seorang penderita Kencing Manis yang kadar gulanya sudah mencapai 400. Beliau bercerita mengenai obat alternatif untuk Kencing Manis dengan menggunakan biji alpukat.


Biji Alpukat sebagai obat Kencing Manis


Cara membuat:



  1. Irislah biji alpukat tipis-tipis

  2. Jemur irisan biji alpukat tersebut sampai kering

  3. Irisan biji alpukat yang sudah kering disangrai

  4. Tumbuk sampai halus Irisan biji alpukat yang sudah disangrai tersebut

  5. Masukkan bubuk biji alpukat yang telah di haluskan ke dalam kulit kapsul yang dapat dibeli di apotek.

  6. Minum kapsul biji alpukat satu kali sehari.

Bagi anda yang mempunyai saudara yang terkena penyakit Kencing Manis silakan mencoba. Namun demikian bila ada resep yang lebih baik mohon untuk sudi menambahkannya.


Terima kasih

Kamis, 13 Mei 2010

Es Alpukat

Semua orang pasti tahu yang namanya buah Alpukat? Buah yang kaya akan gizi, mengandung asam folat yang baik untuk ibu hamil. Sebab di masa kehamilan, sel-sel baru sedang tumbuh dengan begitu pesatnya, sistem saraf bayi sedang terbentuk, terutama pada masa-masa awal kehamilan. Jadi bagi ibu-ibu yang merasa hamil, sangat disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung asam folat (vitamin B), seperti buah alpukat ini.

Buah alpukat ini biasanya dijadikan jus di restoran, di rumah makan, atau di kedai minuman yang lain. Dan harga jus Alpukat ini biasanya antara Rp 5000 sampai Rp 10000. Dan sebagai ungkapan rasa sayang sama Istri dan si Jabang Bayi yang di kandungnya, alangkah baiknya bila para suami membelikan Jus Alpukat untuk sang istri, itu pun kalau lagi ada duit, namun sebaliknya kalau mau lebih murah, beli aja Alpukat kiloan di pasar di jamin lebi murah yang penting bisa milihnya.

Dan disini ada sedikit tips untuk membuat minuman buah alpukat segar secara sederhana, karena tak semua orang punya blender, maka cara membuatnya secara manual, bukan jus alpukat tapi Es Alpukat kerok. Jadi tidak usah pakai blender. Jus alpukat mudah dibuat bagi yang punya blender atau juicer, namun untuk anda yang kebetulan tak punya blender atau blendernya lagi rusak ada baiknya membuat Es Alpukat kerok saja praktis dan enak lagi!!!

Bahan =

  1. Buah Alpukat seger, belah jadi
  2. Gula pasir secukupnya
  3. Susu bubuk coklat atau kental manis
  4. Es Batu/Es serut secukupnya
  5. Sirop rasa mocca kalau ada

Cara membuat =

  1. Kerok - kerok daging buah alpukatnya dengan sendok menjadi kecil-kecil, dan masukan ke dalam mangkok.
  2. Setelah itu tambahkan gula pasir dan susu bubuk / kental ke dalam gelas secukupnya.
  3. Tambahkan Es batu/Es parut secukupnya (Khusus untuk ibu hamil sebaiknya pakai air matang saja).
  4. Tambahkan sedikit syrop rasa mocca secukupnya.
  5. Minuman buah alpukat, siap dihidangkan.

Pasti Enak dan Segar….dan yang pasti …murahkan?..

Selasa, 04 Mei 2010

Buah Alpukat Untuk Mengobati Sariawan

apktt Buah Alpukat emang banyak sekali manfaatnya selain enak buat bahan Es Teler atau Es Campur, juga bisa di jadikan bahan untuk obat Sariawan

Caranya;

Bahan :
- 1 buah alpukat yang sudah masak
- 2 sendok makan madu
Cara membuatnya :
Setelah dibagi 2, kerok daging alpukat dan campurkan dengan madu lalu lumatkan sampai rata. Sesudah itu baru dimakan. Lakukan tiap hari sampai sariawan sembuh.

Daun Alpukat Untuk Obat Darah Tinggi

daun apkt Alpukat, memang sudah tidak asing lagi bagi orang Indonesia, selain rasanya yang enak dan gurih juga sangat enak untuk  bahan campuran minuman seperti Es Teler dan Es Campur.

Namun kali ini kita akan membahas  manfaat dari Daun Alpukat, dimana Daun Alpukat ini sangat bermanfaat sekali terutama untuk mengobati penyakit Darah Tinggi.

Caranya;

Bahan :
- 3 lembar daun alpukat
- 1 gelas air mendidih

Cara membuatnya :
Setelah dicuci bersih, langsung seduh dan gelas pun ditutup. Setelah dingin, minum sekaligus. Lakukan sehari sekali sampai terasa sembuh.

Daun Alpukat Untuk Obat Kencing Batu

pohon apkt Alpukat yang selama ini hanya dikenal sebagai bahan campuran Es Teler, Es Campur  atau juice, mempunyai khasiat yang cukup ampuh untuk mengobati beberapa jenis penyakit.  Sebenarnya sangat banyak  manfaat yang bisa kita dapat dari buah alpukat ini, dari daging buahnya yang enak, gurih dan mempunyai nilai gizi yang tinggi, bijinya hingga daunnya pun sangat bermanfaat untuk pengobatan beberapa penyakit, diantaranya:

Kencing Batu
Bahan :

- 4 lembar daun alpukat
- 3 buah rimpang teki
- 5 tangkai daun randu
- 1/2 biji pinang
- 1 buah pala
- 3 jari gula aren
- 3 gelas air


Cara membuatnya :

Semua bahan dicuci sampai bersih lalu rebus hingga air tersisa 2,25 gelas. Setelah dingin, saring dan minum pada pagi, siang dan sore masing-masing 3/4 gelas.

Kelapa Muda

kelapamuda

Semua orang pasti pernah menikmati air kelapa muda. Pasti enak dan menyegarkan, begitu juga dengan daging buah kelapa muda yang rasanya manis dan lembut, apalagi kalau di buat minuman seperti Es Kelapa Muda, Es Campur, ataupun Es Teler, pasti sangat nikmat sekali. Dan bukan hanya itu, air kelapa muda banyak sekali manfaatnya.

Selain enak dan menyegarkan air kelapa muda juga mempunyai kasiat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita, diantaranya:

  • Sebagai penetral racun.
  • Berfungsi sebagai diuretik atau memperlancar kencing.
  • Bila dicampur air jeruk sitrun dan diminum akan mengurangi dehidrasi.
  • Menghilangkan rasa panas akibat terbakar. Campurkan dengan bubuk kunyit dan air kapur sirih, lalu oleskan ke kulit yang terbakar atau terkena minyak panas, maka rasa panas akan hilang dan tidak meninggalkan bekas melepuh.
  • Menyembuhkan demam berdarah. Campurkan air kelapa muda dengan air perasan jeruk nipis, sedikit garam dan madu, dan minum sehari tiga kali.
  • Bila dicampur susu dan diminum akan mencegah penggumpalan susu dalam perut, sekaligus mencegah sembelit, rasa mual, dan sakit pencernaan.

Kalaupun diminum biasa, Air kelapa muda sangat bagus untuk menyegarkan tubuh karena mengandung mineral yang dibutuhkan sebagai pengganti ion tubuh. Disamping harganya yang murah, buah kelapa juga tidak mengenal musim, sehingga bisa ditemui dimana saja dan kapan saja.

Cara Memilih Buah Alpukat

apkts Buah alpukat memang sangat bermanfaat baik untuk kecantikan seperti lulur maupun untuk kesehatan tubuh kita, bahkan buah alpukat juga bisa meningkatkan gairah seksual Anda.


Dalam mengkonsumsi buah alpukat ini memang harus pas matangnya. Karena buah alpukat yang masih mentah sangat pahit rasanya apabila di makan,  sebaliknya jika terlalu matang, maka buah alpukat biasanya jadi benyek seperti bubur. Tentu hal ini tidak asyik bukan? Oleh sebab itu, mari kita melihat cara-cara apa saja yang bisa di lakukan untuk membuat alpukat siap dikonsumsi.

Jika Anda ingin memperlambat proses matangnya buah alpukat, maka biarkan buah itu tetap menggantung di pohonnya sampai masak sendiri (tekstur luar lebih empuk). Tentu saja Anda harus tetap waspada sehingga saat buah itu matang, ia tidak sampai jatuh sendiri karena hal ini dapat mengakibatkan buah jadi bonyok atau hancur, sehingga tidak bisa dimakan.

Setelah dipetik, simpanlah di tempat yang sejuk. Anda bisa juga memperlambat masaknya dengan menyimpannya dalam lemari es. Namun ada juga pendapat yang mengatakan bahwa penyimpanan dengan cara ini bisa menyebabkan buahnya jadi benyek. Namun, bagaimanapun juga, jika sebuah alpukat telah matang, buah itu masih enak dikonsumsi, walau sudah disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari.

Sebaliknya, jika Anda ingin agar buah tersebut masak lebih cepat, maka simpanlah di tempat yang hangat, bungkus dengan kertas cokelat atau koran. Hal yang sama berlaku jika Anda ingin apel, pisang, atau tomat yang baru Anda beli cepat matang. Penyimpanan dengan membungkus dalam kertas ini bisa menghasilkan gas ethylene yang bisa mempercepat proses masak.


Ada juga yang menggunakan teknik memendam buah dalam tepung di dalam kantung kertas lalu menyimpannya dalam wadah tertutup semalaman. Atau ada juga yang menyimpannya dengan beras dalam wadah semalaman. Terserah Anda mau pilih cara yang mana.

Namun, jika Anda sabar menanti dan lebih memilih cara yang normal, maka letakkan saja buah di dapur. Suhu ruangan yang akan membuatnya matang dengan sendirinya.
Biasanya buah alpukat akan berubah warna menjadi cokelat tak lama setelah dipotong. Anda bisa melumuri percikan lemon di permukaan daging buah dan/ atau membungkusnya dengan plastik kedap udara agar buah tak berubah warna.
Ada pendapat yang mengatakan bahwa jika Anda membeli alpukat yang mengeluarkan bunyi kertak-kertak saat digoncang, maka buah itu jelek. SALAH!
Kenyataannya adalah bunyi kertak-kertak itu merupakan tanda bahwa buah itu baik, meski tidak semua jenis alpukat bakal mengeluarkan bunyi kertakan tiap kali digoncang.

Bunyi kertak tersebut menandakan bahwa buah itu tidak dipetik terlalu dini dari pohonnya. Jadi saat membeli, pilihlah buah yang mengeluarkan kertak saat digoncang atau yang bertekstur agak lunak tentunya.

Konsumsi Buah Alpukat

apktss Pemanfaatan alpukat masih terbatas untuk jus atau campuran es teler. Padahal alpukat dapat digunakan untuk hidangan sehat sehari-hari. Alpukat dapat digunakan sebagai campuran salad dan dapat digunakan sebagai saus colek ala meksiko yang disebut guacamole dengan cara mencampurkan alpukat dengan agram, cabai, atau merica bubuk, minyak zaitun, air jeruk lemon, bawang putih, seledri.


Jus alpukat dapat dikombinasikan dengan buat tomat dan sedikit bawang putih. Pada saat pembuatan jus pilihlah buah alpukat yang telah masak, pastikan Anda tidak memotong dagingnya. Pertahankan membran bagian luar di bawah kulit, karena bagian ini menyimpan semua kelebihan mineral alpukat

Manfaat Buah Alpukat

apkts Alpukat merupakan satu-satunya buah yang kaya lemak. Kadarnya lebih dari dua kali kandungan lemak durian. Walaupun demikian, lemak alpukat termasuk lemak sehat, karena didominasi asam lemak tak jenuh tunggal oleat yang bersifat antioksidan kuat. Lemak alpukat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menaikkan kolesterol baik (HDL), sehingga secara nyata menekan resiko stroke dan serangan jantung. Kemampuan ini diperkuat oleh kandungan betakaroten, klorofil, vitamin E dan vitamin B kompleks yang banyak terdapat di dalam alpukat.

Alpukat kaya mineral kalium, tetapi rendah kandungan natriumnya. Perbandingan ini mendorongsuasana basa di dalam tubuh kita. Berkurangnya keasaman tubuh akan menekan munculnya penyakit akibat kondisi tubuh terlalu asam seperti alergi, pusing, panik, gangguan pernapasan, gangguan pencernaan.


Kadar asam folat dan vitamin E juga tinggi, kalium alpukat lebih efektif dalam meredam hipertensi dan memperlancar aliran darah. Berbeda dari buah-buahan lain, alpukat hampir tidak mengandung pati, sedikit mengandung gula buah, tetapi banyak mengandung serat selulose. Oleh sebab itulah alpukat sangat dianjurkan bagi penderita diabetes.
Di dalam alpukat juga banyak mengandung zat besi dan zat tembaga yang sangat penting dalam pembentukan sel darah merah dan pencegahan anemia gizi. Paduan antara vitamin C, vitamin E, zat besi, kalium dan mangan menjadikan alpukat baik untuk menjaga kulit dan rambut.


Zaman dahulu orang maya menganggap alpukat sebagai makanan yang mampu menjaga tulang-tulang sendi bergerak dengan bebas. Dalam satu alpukat mengandung 300 kalori, 88 persen dikontribuso sebagai lemak. Oleh sebab itulah tidak heran jika buah alpukat mampu memberikan lubrikasi (pemberian minyak) secara alami pada tulang-tulang persendian tubuh seperti leher, siku, pergelangan tangan, pinggul, lutut dan pergelangan kaki.

 

Alpukat

apkt

Alpukat (Persea americana) — dalam Bahasa Indonesia baku menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia disebut sebagai avokad — merupakan buah yang sering kita jumpai. Buah serbaguna ini memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi manusia. Ada banyak zat yang kaya manfaat yang terdapat di buah ini. Buah berwarna hijau ini sering dimanfaatkan untuk jus atau bahan dalam es campur maupun hidangan lainnya. Rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukainya. Sebagian orang takut untuk mengkonsumsinya karena dianggap memiliki kandungan lemak yang tinggi. Apakah memang benar demikian? Apa saja manfaat dan khasiat alpukat atau avokad?

Kita semua pasti mengenal alpukat, buah yang dagingnya hijau lunak, dengan rasa yang khas.. hmmmm buah yang satu ini memang pas untuk segala hidangan sehat sehari-hari. Bukan hanya untuk jus, campuran es campur, puding namun ia bisa juga untuk campuran salad. Dimakan biasa pun OK.

Meski kulitnya yang tidak terlalu sempurna dibandingkan apel atau pear dan harganya murah, namun alpukat tak kalah hebatnya dengan buah lainnya. Ia mampu menurunkan risiko stroke dan serangan jantung, karena alpukat merupakan satu-satunya buah yang kaya lemak, bahkan kadarnya lebih dari dua kali kandungan lemak dalam durian.

Walaupun demikian, kita tak perlu takut karena lemak alpukat termasuk lemak sehat, karena didominasikan asam lemak tak jenuh tunggal oleat yang bersifat antioksidan kuat. Lemak alpukat membantu menurunkan kadar "kolesterol jahat" LDL sambil menaikkan "kolesterol Baik" HDL, sehingga secara nyata menekan risiko stroke dan serangan jantung.

Kemampuan ini diperkuat oleh kandungan betakaroten, klorofil, vitamin E, dan vitamin B-kompleks yang berlimpah dalam alpukat. Pelaku vegetarian umumnya kurang optimal mendapatkan asupan lemak, karena mereka pantang daging (yang selalu kaya lemak). Selain mengharapkan kecukupan asupan lemak dari minyak goreng, alpukat bisa menjadi pilihan lain untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan lemak.

Lemak alpukat merupakan lemak sehat, sebagaimana yang terdapat dalam minyak zaitun. Selain mampu mengendalikan hipertensi, alpukat juga kaya mineral kalium, tapi rendah kandungan natriumnya. Perbandingan ini mendorong suasana basa di dalam tubuh kita.

Berkurangnya keasaman tubuh (darah dan jaringan) akan menekan munculnya penyakit akibat kondisi tubuh terlalu asam, seperti alergi, pusing, panik, gangguan pernapasan, gangguan pencernaan. Karena kadar asam folat dan vitamin E-nya juga tinggi kalium alpukat lebih efektif dalam merendam hipertensi dan dapat membantu memperlancar aliran darah.

Berbeda dari buah-buahan lain, alpukat hampir tidak mengandung pati, sedikit mengandung gula buah, tapi berlimpah serat selulose. Faktor ini menjadikan alpukat dianjurkan sebagai bagian dari menu untuk mengendalikan diabetes. Nah yang utama, alpukat ternyata bagus banget buat kulit dan rambut.

Zat besi dan zat tembaga yang berlimpah membuat alpukat penting dalam pembentukan sel darah merah dan pencegahan anemia gizi. Paduan antara vitamin C, vitamin E, zat besi, kalium dan manganya menjadikan alpukat baik untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut. Dengan adanya asam folat dan vitamin B, serta vitamin-vitamin B lainnya, alpukat ideal untuk merangsang pembentukan jaringan kolagen.

Perlu anda tahu, bahwa kebiasaan menyantap alpukat segar tanpa dimasak sangat menguntungkan, karena zat gizi dan senyawa fitokimiawinya menjadi tetap utuh. Namun tetap harus diingat bahwa alpukat mengandung lemak yang bisa membuat berat badan tubuh kian bertambah.

 

Senin, 03 Mei 2010

Es Kelapa Muda

klp

Banyak Es Kelapa Muda di tawarkan oleh para penjual Es kelapa di pinggir jalan, dengan harga yang relatif sangat murah.

Namun demikian apakah mereka menggunakan bahan yang sehat?……………, selain kelapanya yang muda dan air kelapanya yang asli, gulanya pun harus asli pula dalam arti “tidak memakai pemanis kimia”. Karena khusus untuk jenis minuman, penggunaan pemanis kimia ini sangat tidak di anjurkan, selain rasanya tidak enak juga mengakibatkan infeksi saluran pernapasan seperti batuk, rasa pahit setelah minum minuman yang mengandung pemanis kimia adalah dampak yang tidak baik pula untuk kesehatan tubuh kita.

Disini kami menyediakan minuman dari buah kelapa muda, selain selalu menggunakan gula asli (tanpa menggunakan pemanis kimia) juga dalam pembuatannya selalu menggunakan air kelapa yang segar dan baru sehingga Es Kelapa Muda Pak Ucup di kenal dengan kesegaran dan keasliannya oleh para pelanggannya.

Es Kelapa Muda Pak Ucup di sajikan dalam gelas yang sedang dengan harga yang sangat terjangkau yaitu Rp 4000, dengan gula asli yang segar sekali rasanya bila diminum…….

Demi kesehatan kita belilah yang Asli……………….. jangan beli yang Palsu……………..